Полимерная продукция самого высокого качества!

С-Петербург +7 (812) 313-75-50

Москва +7 (495) 012-75-50

Самара +7 (846) 202-75-50

Ростов +7 (863) 310-75-50

Саратов +7 (8452) 39-87-50

Хлебная и кондитерская промышленность

На современном этапе развития во многих предприятиях хлебной индустрии и кондитерской промышленности существует достаточно проблем. Одной из наиболее важных является катастрофическая нехватка площадей для эффективной внутрискладской логистики. Практически любое хлебопекарное предприятие в теории способно произвести и реализовать широкий ассортимент продукции, но своевременно осуществить отгрузку всего произведенного объёма — не позволяет логистика.

xlebniu%20lotok2[1]

Вся продукция комплектуется в деревянные лотки, в них же и остужается, далее загружается в автомобили. Распределение заказов осуществляет каждый водитель непосредственно на точке разгрузки, для каждого магазина в отдельности.

Подобная столь неэффективная логистически выстроенная система была целесообразна несколько лет назад, так как кондитерские заводы специализировались на узком ассортименте продукции, но имели громадные объемы суточной отгрузки. Но чтобы оставаться лидерами своего сегмента, хлебозаводы были вынуждены расширять ассортимент выпускаемой продукции, чтобы увеличивать рентабельность, по сравнению с производством низкосортного хлеба в больших объемах. Имеется множество примеров, когда хлебобулочные предприятия поддерживают широкий ассортимент из более чем трёхсот пятидесяти наименований хлебных и кондитерских изделий. Только поддерживая широкий ассортимент продукции, можно быстро реагировать на весьма изменчивые вкусы покупателей.

Понятно, что при вышеописанной ситуации, самым важным местом в системе сбыта становится логистика. Компания «Пластик Система», являясь официальным дистрибутором компании «Шоллер Аллиберт» — эксперт в этой области, предлагает современное решение – переход предприятий хлебобулочной и кондитерской промышленности на пластиковую оборотную тару «европейского стандарта».

Под тарой «европейского стандарта» подразумевается хлебный «евролоток» со следующими характеристики:

  • габариты европейского стандарта 600х400мм.;
  • длительный срок эксплуатации;
  • наличие допуска для контакта с пищевыми продуктами (гигиенический сертификат и сертификат соответствия Гост);
  • вкладываемый друг в друга для эффективного хранения в пустом виде;
  • рабочий температурный режим от –30 до 60 C;
  • возможность нанесение фирменного логотипа товаропроизводителя и штрих-кодов для автоматизации отгрузок;
  •  широкая гамма цветов

2388863654[1]Хлебный «Евролоток», разработанный в компании «Шоллер Аллиберт», полностью решает поставленные задачи. По итогам тестов нового ящика, были произведены соответствующие расчёты, которые показали что внедрение хлебного «евролотка» позволило:

  • эффективнее загрузить транспорт по объёму более чем на 40% ;
  • использовать стандартные автофургоны, отказаться от использования специализированных хлебовозок
  • сэкономить более чем 50% площадей экспедиции;
  • получить возможность подбора маршрутов по заказам еще в экспедиции, для более эффективного использования времени автотранспорта.
  • автоматизировать весь процесс обработки заказов;
  • в десятки раз увеличить срок службы ящиков и держать их всегда в чистом виде.

Получить более подробную информацию по ценам и наличию, а также купить лоток пластиковый хлебный Вы сможете обратившись компанию ООО «Пластик Система».