Олег Савченко, к.э.н., финансовый директор «Пластик Система». 17 лет в предпринимательстве и 19 лет в полимерной отрасли. Независимый эксперт по рынку полимерной тары и упаковки; автор статей и обзоров, практик внедрения многооборотных решений.
Холодная цепь - это не только рефрижератор и хорошие хладоэлементы. Критичен, прежде всего, последний участок: от РЦ до полки магазина. Здесь стандартный пластиковый ящик легко превращается в термостойкий контейнер - если добавить правильный набор вкладышей и продумать геометрию стыков. Ниже короткая история разработки, что именно мы делали и как такой бокс ведёт себя «в полях».
В 2020-м к нам пришёл крупный международный заказчик. Задача была следующей - локализовать в РФ многооборотный контейнер, который держит охлаждение при доставке свежих продуктов от РЦ до магазина. У нас уже были:
вкладываемые контейнеры Integra (есть также аналоги) с крышкой-книжкой
собственное конструкторское бюро и цикл изготовления оснастки
доступ к фольгированным вспенённым материалам для изотермических вставок
На разработку и прогон опытных образцов ушло ~4 недели: подгоняли «замки» вкладышей, убирали мостики холода, усиливали зоны контакта с крышкой.
Термостойкий бокс для ритейла, который можно масштабировать под другие категории «fresh».
Контейнер работает просто: на РЦ в чистой зоне ставят вкладыши, укладывают продукт и хладоэлементы, закрывают крышку-книжку - и на паллет. В дороге бокс хорошо переносит вибрацию и штабель, фольга отсекает излучение, а пазы держат стык. На магазине контейнер можно оперативно раскрыть для выкладки и так же быстро вернуть в обратку. Вкладыши - сменные: износилась крышка или боковина - меняем элемент, а не весь комплект. Мытьё - в штатных моечных линиях: гладкие поверхности без зацепов, устойчивость к типовым дезсредствам. По факту это «переносной холодильный карман» для последней мили, который дисциплинирует процесс и снижает риск потери продуктов и их списания.
Обращаем внимание на пломбировку распашных крышек — она исключает риск пропажи продукции внутри на всём маршруте следования.
охлаждённые продукты, гастрономия, ready-to-eat
молочная категория и деликатесы
e-grocery и дарк-сторы (кросс-докинг с хладоэлементами)
Стабильность температуры на последнем этапе, снижение затрат на логистику именно рефрижераторами (однако желательно)
Многооборот: ресурс контейнера + сменные вкладыши
Гигиена: моется быстро, без расслаивания
Экономика: меньше списаний, предсказуемый TCO на цикл
Одной строкой: обычный вкладываемый контейнер + изотермические вкладыши = термостойкий пластиковый ящик для «последней мили», который работает в многообороте и не рушит операционный ритм.
Термостойкость - это не «магия материала», а комбинация конструкции и дисциплины. Если у вас уже есть парк вкладываемых контейнеров, изотермический комплект превращает их в инструмент холодовой логистики без покупки отдельной тары. Начните с теста: один маршрут, одна категория, неделя замеров - увидите, где добавить хладоэлементы, как переставить вкладыши и что изменить в выкладке.
Точка входа невысокая, эффект - заметный: меньше списаний, спокойнее аудит качества, предсказуемая полка.
Из вспенённого полиэтилена с фольгой; стыки «паз-гребень» минимизируют щели и мостики холода, обеспечивая стабильный температурный режим.
Вкладыши съёмные и гладкие, выдерживают типовые дезсредства и моечные режимы. Изношенные элементы заменяются поштучно, без вывода контейнера из оборота.
Нет. Подходит стандартный вкладываемый контейнер (например, 600×400×280 мм): он пломбируется, штабелируется и вкладывается пустым. Изотермию добавляет комплект вставок и хладоэлементы.